RSS

Июнь 2nd, 2010 - 14:34 § in Без рубрики

Зеленый салат с горошком

Настало лето и уже на рынке появился зеленый горошек и свежие грунтовые огурцы. Один из моих любимых салатов – это зеленый салат со свежим горошком, рецептом которого я сейчас с вами поделюсь.

Итак, что нам нужно для приготовления этого замечательного и питательного салата?

1. Зеленый горошек, чищенный, грамм 100;

2. Огурцы зеленые, штуки 4-5;

3. Капуста белокачанная (по желанию), пара-тройка листьев;

4. Зелень (петрушка и листья салата);

5. Немного оливкового масла (или если нет оливкового, то растительного можно при желании).

Огурцы режем мелкими квадратиками (мне нравится именно так), чтобы они были по размеру соизмеримы с размерами горошка. Также режем капусту и зелень. Перемешиваем всё в салатнице, добавляем буквально чуть-чуть оливкового масла и салат готов!

Горошек дает салату приятный сладковатый привкус. Зимой, когда гороха нет, я его заменяют проросшим и очищенным нутом. Надеюсь, что вам понравится этот летний зеленый салатик! Приятного!


Март 16th, 2010 - 13:15 § in Без рубрики

Салат «сельдерей с яблоками»

Этот рецепт мы переняли в сети «Пузата Хата», которая придумала этот салат как акцию, мотивировав большим набором витаминов. Итак, что нужно, чтобы сделать та[...]


Ноябрь 2nd, 2009 - 21:41 § in Без рубрики

Кунжутное молоко с медом

Сегодня у нас с женой на ужин молоко из кунжута – очень полезный напиток, богатый кальцием (в 100 гр продукта содержится 783 мг кальция). Для его приготовления необх[...]


Октябрь 29th, 2009 - 10:58 § in Без рубрики

Фруктовый салат с кунжутом

Для приготовления фруктового салата нужно иметь: - 2 банана; - 2 яблока; - 2 киви; - кунжут и мед (по желанию) для заправки. Бананы режем маленькими ломтиками или кому ка[...]


Октябрь 28th, 2009 - 10:34 § in Без рубрики

Салат из кабачков и авокадо

Для приготовления салата на двоих человек потребуется: - 1 молодой кабачок; - 1 небольшой спелый авокадо (или половинка крупного); - немного зелени (петрушки, зеленог[...]